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La especialidad del rancho
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Ajiaco del Tío Juaco
El auténtico ajiaco santafereño con pollo desmenuzado y: Arroz blanco, aguacate, deliciosa arepa boyacense, alcaparras…Añadir al carrito $18,900Cuchuco Chiquinquireño
Un eisquisito cuchuco con: Arroz blanco, deliciosa arepa boyacense, aguacate, picadillo de cebolla y cilantro.Añadir al carrito $22,900Mute Santandereano
Eisquisito mute típico de los santanderes, especito, cargado de res, cerdo, costilla, mano, pata y…Añadir al carrito $21,900Mazamorra Chiquita
Deliciosa mazamorra chiquita acompañada con: Arroz blanco, deliciosa arepa boyacense, aguacate, picadillo de cilantro y…Añadir al carrito $17,900
Trío de Tres Carnes
Este trae: Pechuga de pollo, carne de res y chorizo. Viene con papa a la…Añadir al carrito $26,900Trio de Dos carnes
Y este otro viene con: Carne de res y pechuga de pollo. Acompañado con papa…Añadir al carrito $21,900Trío de Cuatro Carnes
Viene cargadito con: Pechuga de pollo, carne de res, cerdo y chorizo. Acompañado con papa…Añadir al carrito $29,900Punta de Anca del Agüelo Medasc…lo
Eiselente corte de punta de anca acompañada de: Papa salada, plátano maduro y ensalada..Añadir al carrito $32,900Picada Patacón
Esta picada viene cargada con carne de res, un chorizo porcionado, dos rellenas porcionadas, una…Añadir al carrito $23,900Picada pa´2 Personas
Tiene mas cosas que una mesita de noche: Carne de res, pechuga de pollo, costillas…Añadir al carrito $59,900Pechuga de la Prima Melania (Light)
Pechuga acompañada con una papita sudad con hogao. Viene con ensalada de pechuga Batavia, espinaca,…Añadir al carrito $26,900La Pechuga de Mis Primas
Deliciosa pechuga de pollo volantón de primera compañada de: Papa a la jrancesa y ensaladaAñadir al carrito $27,900
Cazuela de Frijoles
Taza de frijoles con: Plátano maduro, papa viruta, chicharrón, chorizo, carne molida. Viene con acompañamientos…Añadir al carrito $24,900Lengua en Salsa Criolla
Una lengua que habla por si sola. Viene con un sudado de papa, yuca, plátano,…Añadir al carrito $29,900Sancocho de Gallina Ponedora
Una generosa presa de gallina gigante que parece pavo; viene bien acompañada de arroz, sudado…Añadir al carrito $28,900Sobrebarriga en Salsa Criolla
Una apetitosa sobrebarriga en salsa o la parrilla, acompañada de arroz, yuca, papa, mazorca, plátano,…Añadir al carrito $28,900
Bagre Jrito
Un filete de bagre jrito, viene acompañado de yuca jrita, patacón, arroz blanco y aguacate.…Añadir al carrito $26,900Bagre en Salsa
Un filete de bagre con tuitíco esto sudado: papa, mazorca, plátano, yuca y pa´ rematar…Añadir al carrito $26,900Trucha de la Tía Marucha
Una trucha tan grandota que por poco se sale del plato. Acompañada de: Patacón, yuca,…Añadir al carrito $28,900Mojarra Jrita (La mama de las mojarras)
Una mojarrota que parece un tiburón. Viene con: Yuca, arroz blanco, patacón, aguacate, una rica…Añadir al carrito $27,900
Aborrajaos
Masitas de plátano maduro rellenas de queso cubiertas de salsa de guayaba…Añadir al carrito $12,900Empanadas
Empanadas x 5 unidades de papa criolla y carne desmechada, con limón y ají…Añadir al carrito $9,900Ensalada Especial
Aguacate, lechuga Batavia, pepino cohombro, tomate, zanadoria o espinaca, trocitos de pollo a la parrilla,…Añadir al carrito $11,900
Hamburguesa Plátano Maduro
Hamburguesa de carne de res 120 gr, tomate, lechuga y plátano maduro, con papas y…Añadir al carrito $22,900Hamburguesa Ponedora
Hamburguesa con carne, pan, queso, lechuga y un huevo frito, hogao, papas a la francesa,…Añadir al carrito $22,900Hamburguesa Melguizo
Hamburguesa con carne, pan, queso y lechuga, chorizo, papas a la francesa, salsas y gaseosa..Añadir al carrito $23,900Hamburguesa Patacón
Hamburguesa entre dos deliciosos patacones. Con verduras, salsa de tomate y mayonesa. Acompañada de papa…Añadir al carrito $21,900
Menú Pollo, Cerdo o Res
Proteína: (150 gramos) Pollo, cerdo o Carne de res mas dos acompañamientos: Escoja porción de…Añadir al carrito $12,900Menú Bisté
Carne 150 gr con salsa bistec, 1 huevo frito, papa a la francesa y porción…Añadir al carrito $12,900Menú Ligerito
Carne de res 150 gr, una porción de papa francesa y una porción de arroz…Añadir al carrito $12,900Menú Frijol
Frijoles 300 gr, porción de arroz, 80 gramos de carne molida,1 huevo frito, moneditas de…Añadir al carrito $12,900
Papitas con Pollo
Pollo en tiritas con papitas a la jrancesa y juguito en caja…Añadir al carrito $14,900Papitas con Carne
Tiritas de carne de res acompañadas de papitas a la jrancesa y jugito en caja…Añadir al carrito $14,900Ajiaquito Bebé
Ajiaquito bebé pa´ un hambre jeróz. Acompañado de arroz, pollito desmenuzado, papitas a la jrancesa…Añadir al carrito $13,500
